Puluhan Ribu Dawet Ayu Pecahkan Rekor Dunia, Sajian Istimewa untuk Buka Puasa
Puluhan Ribu Dawet Ayu Pecahkan Rekor Dunia, Sajian Istimewa untuk Buka PuasaNALARMEDIA.COM — Sebuah momentum kebersamaan menyambut Ramadan 1447 H menjadi sejarah baru bagi masyarakat Banjarnegara, Jawa Tengah. Ribuan warga menyaksikan langsung pemecahan rekor dunia penyajian minuman Dawet Ayu terbanyak dalam satu kegiatan buka bersama (bukber) yang juga melibatkan puluhan ribu gelas dawet siap santap.
Acara spektakuler ini digelar oleh Pemerintah Provinsi Jawa Tengah bekerja sama dengan pemerintah dan berbagai komunitas Banjarnegara. Total lebih dari puluhan ribu porsi Dawet Ayu disajikan untuk dinikmati bersama sambil menunggu waktu adzan Maghrib, menjadikannya salah satu tradisi bukber terbesar di Indonesia bahkan berpotensi dicatat dalam rekor dunia kuliner.
Gubernur Ahmad Luthfi mengapresiasi semangat dan komitmen warga serta berbagai elemen masyarakat yang terlibat dalam kegiatan ini. Menurutnya, tradisi buka puasa bersama bukan sekadar momen berbagi makanan dan minuman, tetapi juga perwujudan kebersamaan, gotong-royong, dan pelestarian budaya lokal.
“Banjarnegara telah menunjukkan bahwa kekayaan budaya kuliner kita dapat menjadi media persatuan. Dawet Ayu tidak hanya makanan, tapi juga simbol dari semangat saling berbagi,” ujar Gubernur saat menghadiri acara.
Dawet Ayu sendiri merupakan minuman tradisional khas Jawa Tengah yang dikenal dengan kombinasi santan, gula merah, dan potongan dawet yang menyegarkan. Keunikan cita rasa serta kearifan lokalnya membuat minuman ini tepat sebagai sajian utama dalam acara buka puasa yang juga mendatangkan antusiasme warga dari berbagai daerah.
Panitia pelaksana kegiatan mengaku bahwa penyajian Dawet Ayu dalam jumlah besar ini bukan hanya sekadar rekor, tetapi juga bentuk ajakan agar tradisi lokal tetap hidup dan terus berkembang di tengah masyarakat modern.
Dengan terciptanya rekor ini, Banjarnegara diperkirakan akan menjadi rujukan baru bagi kegiatan budaya dan kuliner di masa depan sekaligus memperkuat identitas lokal sebagai pusat Dawet Ayu yang mendunia. (*)
Pos terkait
Pos Terbaru
