Pemkab Rembang Pastikan Kuliner di Kampung Ramadan 2026 Aman Dikonsumsi
Pemkab Rembang Pastikan Kuliner di Kampung Ramadan 2026 Aman DikonsumsiNALARMEDIA.COM – Pemerintah Kabupaten Rembang menjalankan pengawasan ketat terhadap keamanan pangan yang dijajakan di Kampung Ramadan 2026, guna memastikan seluruh makanan dan minuman aman bagi masyarakat yang berbuka puasa.
Langkah ini diambil oleh Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM (Dindagkop UKM) bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Rembang, yang melakukan pemeriksaan langsung dengan mengambil sampel makanan dari berbagai stan di Kampung Ramadan. Pemeriksaan fokus pada makanan olahan dan takjil yang banyak diminati pengunjung.
Kepala Dindagkop Kabupaten Rembang, M. Mahfudz, mengatakan tim melakukan uji kandungan pengawet, pewarna, serta aspek sanitasi dan higienitas. Beragam produk seperti usus ayam, bubur, sop, tahu, mutiara, dan aneka olahan lainnya diuji langsung di lokasi agar hasilnya cepat dan akurat.
“Hari ini kami memantau langsung kondisi keamanan pangan di Kampung Ramadan, terutama di spot yang menyediakan makanan olahan,” ujar Mahfudz.
Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh sampel memenuhi syarat kesehatan dan tidak ditemukan bahan berbahaya atau pengawet yang dilarang, sehingga dipastikan aman dikonsumsi masyarakat. Meski demikian, pengawasan dipastikan akan terus dilakukan secara berkala selama Kampung Ramadan berlangsung.
Pemerintah juga menegaskan bahwa jika ditemukan bahan berbahaya di kemudian hari, akan dilakukan penelusuran bahan dasar serta pembinaan terhadap pelaku UMKM agar kualitas pangan semakin terjaga.
Dengan langkah ini, Pemkab Rembang berharap Kampung Ramadan tidak hanya menjadi pusat kuliner dan penggerak ekonomi lokal, tetapi juga contoh penerapan standar keamanan pangan yang baik dan bertanggung jawab. (*)
Pos terkait
Pos Terbaru
